Den Bosch

Noord-Brabant · Bourgondisch, warm en nooit gehaast

In Den Bosch duurt alles net iets langer: de lunch, de borrel en het afscheid. Precies goed voor een dag samen.

Ochtend

Markt en bakkers rond de Sint-Jan.

Varen door de Binnendieze, onder de stad door.

Bourgondisch tafelen aan de Korte Putstraat.

Vorden, Gelderland€€€

Een landhuis met acht kamers, open haarden en een tuin waarin de tijd merkbaar langzamer gaat.

Amsterdam, Noord-Holland€€€

Zestien stoelen rondom de open keuken. Je kijkt de chef in de handen en eet wat de dag bracht.

Giethoorn, Overijssel€€

Een houtgestookte hottub, een sauna met uitzicht en verder alleen water, riet en vogels.